Auteur/autrice : admin

SauveTonPlat est née d’une idée simple : créer un espace où tout le monde peut agir contre le gaspillage alimentaire— particuliers, producteurs, restaurateurs ou jardiniers.

Contrairement à d’autres plateformes, SauveTonPlat ne se limite pas aux professionnels.
Elle met en avant la proximité, la solidarité et la simplicité d’échange.

Notre objectif : bâtir une économie alimentaire circulaire, locale et durable.

Camille, 29 ans, parisienne, a découvert SauveTonPlat il y a trois mois :

“Je récupère les invendus de ma boulangerie et les surplus d’un jardinier du quartier. Résultat : je mange mieux, local et j’économise chaque semaine.”

Ce genre d’expérience illustre bien la mission de SauveTonPlat : réconcilier économie, écologie et entraide.

Chaque année, 10 millions de tonnes de nourriture sont jetées en France, soit 20 kg par habitant (source : Statista).

Ce gaspillage représente aussi 15,3 millions de tonnes de CO₂ émises inutilement.
Les causes principales ? Surproduction, tri esthétique, mauvaises habitudes de consommation.

Des solutions existent : législation, dons, compostage… et surtout réemploi local via des applis comme SauveTonPlat.

👩🏻‍🌾 Ensemble, changeons les habitudes pour un futur plus durable en adoptant des gestes simples. En téléchargeant SauveTonPlat, tu peux réduire considérablement ton gaspillage grâce à ton téléphone !

Acheter local, c’est soutenir l’économie de proximité, mais cela ne doit pas rimer avec dépenses excessives.

Voici quelques astuces pour consommer local sans exploser son budget :

• Comparez les prix : les producteurs vendent souvent moins cher que les grandes surfaces.
• Achetez les produits “hors calibre” — tout aussi bons, mais moins chers.
• Rejoignez des plateformes comme SauveTonPlat pour bénéficier des invendus à petits prix.

Résultat : moins de gaspillage, plus de pouvoir d’achat, et une alimentation de qualité.

👩🏻‍🌾 Transformez vos récoltes en partages : téléchargez SauveTonPlat.

De plus en plus de particuliers cultivent leurs propres légumes — mais souvent, les récoltes dépassent leurs besoins.

Grâce à SauveTonPlat, les jardiniers peuvent :

• Mettre en ligne leurs surplus (tomates, courgettes, herbes aromatiques)
• Les vendre ou les donner à prix libre
• Rencontrer d’autres habitants engagés

C’est une belle façon de créer du lien social tout en luttant contre le gaspillage.

👩🏻‍🌾Transformez vos récoltes en partages : téléchargez SauveTonPlat.

Les applis anti-gaspi se multiplient, mais laquelle est faite pour vous ?

Voici notre top 3 de 2025 :

1. Too Good To Go – pour récupérer les paniers des grandes enseignes.
2. Phenix – pour les pros du secteur alimentaire.
3. SauveTonPlat – pour les particuliers, producteurs et jardiniers qui veulent agir localement.

👨🏻‍🌾 La différence ? SauveTonPlat crée un réseau humain, basé sur la proximité, le partage et la solidarité alimentaire.

Pas besoin d’être chef pour cuisiner malin ! Voici trois recettes délicieuses à partir de restes :

1.  Galettes de légumes : mélangez vos restes de légumes cuits, un œuf, un peu de farine, puis faites revenir à la poêle.
2.  Salade anti-gaspi : riz de la veille, maïs, restes de poulet et un filet de citron. Simple et parfait pour le lunch !
3. 🍞Pain perdu salé : pain rassis + œufs + lait + fromage → passez au four et dégustez avec une salade.

Ces recettes sont économiques, écologiques et savoureuses.

👨🏻‍🌾 Pour encore plus d’inspiration, découvrez les “recettes récup” partagées par la communauté sur SauveTonPlat !

Les producteurs locaux font face à un paradoxe : malgré une demande croissante pour le local, ils perdent chaque année une partie de leur récolte. Fruits trop petits, légumes non calibrés, surplus de production… Ces produits parfaitement bons ne trouvent pas preneur.

Avec SauveTonPlat, les petits producteurs peuvent :

• Publier leurs surplus en temps réel
• Fixer leur prix librement
• Être géolocalisés par les acheteurs proches

C’est une nouvelle économie locale, plus humaine, durable et juste.

👨🏻‍🌾 En soutenant les producteurs sur SauveTonPlat, vous participez à un modèle circulaire sans gaspillage.

Chaque Français jette en moyenne 30 kg de nourriture chaque année, dont 7 kg encore emballés. Un gaspillage qui pèse lourd sur l’environnement, mais aussi sur le porte-monnaie. Bonne nouvelle : réduire le gaspillage est plus simple qu’on ne le croit !

Voici 5 gestes anti-gaspi faciles à adopter dès aujourd’hui :

1. Planifiez vos repas avant de faire vos courses : cela évite les achats impulsifs et les doublons.
2. Rangez intelligemment votre frigo : mettez devant les produits à consommer rapidement.
3. Cuisinez les restes : les légumes fatigués deviennent une soupe, le pain rassis un délicieux pudding.
4. Congelez vos surplus : même les plats cuisinés peuvent être réutilisés plus tard.
5. Utilisez des applis comme SauveTonPlat pour acheter ou revendre vos invendus à petit prix, localement.

Chaque petit geste compte. Ensemble, on peut vraiment faire la différence.

👨🏻‍🌾 Rejoignez la communauté SauveTonPlat et transformez vos restes en ressources.

En France, les boulangeries artisanales jettent en moyenne 5 à 10 % de leur production quotidienne. Pains, brioches, croissants… souvent frais, mais invendus.

Certaines structures comme Too Good To Go permettent de vendre des paniers surprises à prix réduit. Mais ces plateformes restent parfois peu adaptées aux petites enseignes locales.

C’est là que SauveTonPlat intervient. En quelques clics, un artisan peut publier ses invendus du jour, visibles immédiatement par les habitants du quartier. Les clients viennent chercher leurs produits, et la nourriture est sauvée !

Résultat :

• Moins de gaspillage
• Des économies pour tous
• Plus de lien social entre commerçants et habitants

👨🏻‍🌾 Téléchargez SauveTonPlat et trouvez la boulangerie la plus proche qui sauve ses invendus.