5 astuces simples pour réduire le gaspillage alimentaire à la maison


Chaque Français jette en moyenne 30 kg de nourriture chaque année, dont 7 kg encore emballés. Un gaspillage qui pèse lourd sur l’environnement, mais aussi sur le porte-monnaie. Bonne nouvelle : réduire le gaspillage est plus simple qu’on ne le croit !

Voici 5 gestes anti-gaspi faciles à adopter dès aujourd’hui :

  1. Planifiez vos repas avant de faire vos courses : cela évite les achats impulsifs et les doublons.
  2. Rangez intelligemment votre frigo : mettez devant les produits à consommer rapidement.
  3. Cuisinez les restes : les légumes fatigués deviennent une soupe, le pain rassis un délicieux pudding.
  4. Congelez vos surplus : même les plats cuisinés peuvent être réutilisés plus tard.
  5. Utilisez des applis comme SauveTonPlat pour acheter ou revendre vos invendus à petit prix, localement.

Chaque petit geste compte. Ensemble, on peut vraiment faire la différence.

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